러시아 전통음식 구경하기! (샤슬릭, 보르시치, 보드카) - 스티커 in 블라디보스톡

* 러시아 전통음식 구경하기 *

posted by 자영

러시아에 왔다면 러시아의 전통음식
샤슬릭을 꼭 맛봐야하지 않을까?

 러시아의 soup인 보르시치



토마토, 양파 , 쇠고기, 버섯, 감자 등등이 들어간 야채스프와 비슷하다!

 우리나라의 된장찌개처럼 이곳 사람들이 매일매일 즐겨먹는 음식이라고한다.
신기한건 보르시치 위에 둥둥 떠있는 하얀 것이 바로 마요네즈라는 사실!

마요네즈가 들어있어서 조금 신기하기도하고 ^ ^
익숙치 않은 탓에 빵을 찍어 먹어았다. 독특한 느낌이 good !!

너무나 쫄깃쫄깃 했던빵! 지금도 이 빵이 생각난다.

한국에선 이런 쫄깃한 빵을 먹어본적이 없는 듯 ... ㅠ_ㅠ 
겉보기와 달리 정말 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었다!

샤슬릭


짜잔 ~ 드디어 메인 음식인 이 녀석이 바로 러시아 대표 음식인 "샤슬릭"이다.
100% 러시아의 대표 음식이라고 말할 수는 없지만 이 곳 사람들이 가장 많이 즐겨먹는 음식이라고 한다.

샤슬릭은 일반적으로 나무 꼬치에 꽂아서 굽는 방식이라고 하는데 이 날 우리가 먹은 것은 미리 준비되어 나왔다.
샤슬릭의 어원을 따져보자면 "꼬치에 꿴 음식"이라는 뜻이라고 한다.
낮선 음식이어서 맛이 어떨지 조금 걱정이었는데 이게 웬 걸, 입맛에 딱 맞았다!


양도 많은데 남김없이 싹싹 다 비웠다. ^^

러시아에서 빼놓을 수 없는건 바로 보드카!
보드카는 무색무취이지만 40도로 매우 강한 술이라는 것은 누구나 다 아는 사실!
 

러시아의 보드카는 그 종류가 80여 가지가 있다고 한다. 유명한 만큼 종류도 천차만별!
 추운 겨울에 러시아인들을 따뜻하게 해주는 친구가 아닐까? ㅋㅋ
러시아인들은 굵은 생파나 양파, 혹은 소금에 절인 기름덩어리와 보드카를 즐긴다고 한다!
우린 햄,소시지, 치즈 등~ 입맛에 익숙하고 기름진 안주로만 골랐다. ㅋ


술꾼들에게 가장 반가운 소식은,
한국보다 훨씬 저렴한 가격에 보드카를 마음껏 즐길 수 있다는 점! ^ ^

 

 

 

* 샤슬릭 배불리 먹고 신난 스티커 멤버들 ㅎㅎ

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