[일본여행/시즈오카여행]
기모노 입고 다도 체험 !
교쿠로노사토에서 즐기는 시즈오카 녹차
시즈오카는 녹차의 고장 !
물 맑기로 소문난 시즈오카에서 아주 유명하다.
공항에 도착했을 때도 시즈오카 시내를 다닐 때도 녹차 관련 샵이나 기념품들을 참 많이 팔고 있었다.
우리는 일정 중 마지막 날 오전에 '교쿠로노사토'에 방문하게 되었다.
교쿠로노사토는 녹차를 재배하기도 하고, 맛도 볼 수 있고 다도 체험도 해볼 수 있는 곳이었다.
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교쿠로노사토 입구 !
여기서 교쿠로란 ?
교쿠로는 센차(일반적으로 먹는 맑은 녹차)의 한 종류로 아주 고급차이다.
일반적인 센차와는 재배 방법과 먹는 방법이 다른데,
수확하기 2주 전에 비닐을 씌워 단 맛을 강하게 하고 쓴 맛을 적게 하는 방식으로 재배한다.
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너무 너무 예뻤던 교쿠로노사토 정원.
일본식 정원이라고 했는데 아담하고 정갈하게 꾸며놓은 것이 늘 관리를 꾸준히 하는 것 같았다.
비가 부슬부슬 내려서 은근히 더 운치가 있었다.
잉어라고 하기엔 그냥 잉어보다 좀 더 큰 슈퍼 잉어가 유유히 헤엄치는 연못이 아주 인상적이었다.
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교쿠로노사토에서 직접 재배하고 있는 녹차.
우리도 재배를 해보고 싶었으나 녹차잎도 많이 자랐고 비도 많이 뿌리기 시작해
일단 다도체험을 위해 차실로 이동했다.
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채광이 아주 좋았던 차실.
여기가 가장 큰 차실이고 자주 이용하고 있는 곳이라고 한다.
다기들이 너무 아기자기하고 예뻤다.
뭔가 품위있어 보이지만 결코 눈이 부시게 화려하지는 않은 절제된 미가 돋보였다.
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꺄 !
빨간색 기모노를 차려입은 성희.
きもの
일본의 전통의상으로 천여년을 거슬러 올라간 헤이안(平安) 시대 중엽부터 제법 틀을 갖춘 기모노를 입기 시작했다고 전해진다.
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기모노가 너무 잘 어울리는 성희.
하얀 피부와 빨간 기모노, 업스타일 헤어까지 정말 완벽한 삼박자를 갖춰서 꼭 일본 인형 같았다.
내가 기모노를 입는동안 영상에 담기고 있었는데 다도 체험에 앞서 기모노로 분위기를 내보았다.
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뒤로 보이는 문을 열면 아까 들어오면서 봤던 정원이 나온다.
작지만 아담하고 비가 내려 더 운치있는 교쿠로노사토.
기모노가 두 벌만 준비되어 나와 성희만 입어서 좀 아쉬웠다.
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기모노 입고 언제 일본식 정원에 나와 보겠는가.
짧은 시간이지만 도란 도란 이야기도 나누고 여유를 가졌다.
이제 다도를 배워볼 시간 !
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말차와 달코미 빵.
아래 위로는 그냥 폭신한 느낌의 빵이었는데 중간에는 팥앙금 같은 것이 들어있다.
말차를 마시기 전 이 달코미를 먼저 먹는 것이 포인트. !!
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다도를 가르쳐 주시는 분에게 직접 배워보고 있다.
자세부터 바르게 잡는 방법,
엉덩이 밑에 양발을 싹 말아 넣고 허리, 등, 목을 꼿꼿히 세워야 한다.
자세가 조금만 구부정해도 지도하시는 분이 더 세워야 한다며 꼼꼼히 알려주셨다.
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우선 아까 그 빵을 먹어야 하는데 살짝 잘라서
정말 평소의 내 모습과는 180도 다르게 아주 조신하게 먹어줘야 한다.
이상하게 기모노는 저절로 사람을 겸손하고 꼿꼿하고 바르게 만들어주는 옷인 듯.
(아무래도 온 몸을 꽉 조여서 허리부터 다 졸라매서 그런 것 같다)
보링언니가 찍어준 마음에 드는 사진 :D
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드디어 말차를 시음하는 순간.
이 순간에 중요한 것이 있다.
절대 머리를 숙이거나 목을 굽혀서 다기에 입술을 가져가는 것이 아니라
고개를 세우고 팔로 있는 힘껏 ! 하지만 절대 티는 나지 않게 얌전히 입술로 다기를 가져가는 것이 포인트다.
말은 쉬워 보이지만 우리 둘 다 오랫만에 고개 뻣뻣히 세우려니 이만저만 힘든 것이 아니었다.
그래서 다도를 하면 마음이 편안해지고 인내심이 생긴다는 그런 소리들이 있나보다.
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시원하게 원샷-
맛차는 따뜻하게 나온 것이 아니라서 아주 시원하고 녹차향이 진하게 느껴졌다.
평소 녹차를 즐겨 마시는 편은 아니지만 그래도 무언가 한국에서 마시던 그런 녹차와는 확실히 다른 느낌.
교쿠로의 경우는 두 세번 정도 우려서 마시게 되는데
그 때마다 맛이 다른 아주 신기하다.
첫 번째는 단 맛이 강하고 부드럽다면 두,세번 째로 갈수록 조금은 쓴 맛이 나오면서 멋진 녹차의 균형을 이룬단다.
아무튼 기모노를 입은 것도 신났지만 다도 체험을 할 수 있어서 더욱 좋았던 '쿄쿠로노사토'
다음 시즈오카 여행에도 기꺼이 찾아 다시 맛차를 마시고 싶다.
원문작성:http:// blog.naver.com/bnl1986
http://www.youtube.com/stick2r
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